Предколедна винена Унгария

Унгария: Винено-кулинарен тур до Токай и Егер с коледен базар в Будапеща

 

Унгария? Повечето ни асоциации са насочени към легендарното сладко вино на Токай, но тази централноевропейска винена дестинация може да предложи още много, наистина много… По време на винено-кулинарния ни тур участниците ще се потопят в атмосферата на очарователния бароков град Егер. Тук на почит са червените вина!

• Ще опитате Egri Bikavér (Бича кръв – бленд от няколко сорта, като дори ще имате възможност сами да създадете такъв).
• Kékfrankos (Блауфренкиш) и други типични вина на Егер.

Ще прекарате 2 дни и в Токай – световноизвестния винарски регион на Унгария, който е обявен за обект на световното културно наследство на UNESCO!

• Tokaj е престижната марка на Унгария, уникална и отличителна.
• Първата в света система за класификация на лозята е създадена тук през 1730 г. с кралски указ, последван от определянето на Токай през 1757 г., претендиращо за първото винено наименование в света.

Tokaji Aszú – «виното на царете и царят на вината» – се смята за най-великото натурално сладко вино в света, лекарство, дар от природата. Тук доминират вкусове на кайсия, лайм или дюля, а също сухи плодове и мед в нектароподобното вино Aszú. Тези вина «преборват» убедително и крайни скептици по отношение на сладкото вино със своята елегантност и естествена свежест, успешно допълваща високите захари.

Но ще дегустираме и прекрасни, свежи бели вина от:

• Местния емблематичен сорт Furmint.
• По-малко познатия и често недооценяван Hárslevelű в компанията на изискани традиционни ястия.

За десерт ще се разходите и на световноизвестния Коледен базар в Будапеща.

---

 

Подробна програма: Вина, история и коледни базари

 

Запознайте се с програмата:

 

Ден 1, 19 декември, 2025, петък

 

• Пристигане в Будапеща и настаняване в 4* хотел Estilo Fashion в центъра на Будапеща и посрещане с чаша вино за добре дошли.

 

Ден 2, 20 декември, 2025, събота

 

• Закуска и в 09:00 ч. отпътуваме за Егер.
• След 2-часов трансфер пристигате в град Егер, красивия бароков център на едноименния винарски регион, дом на известния бленд червено вино Egri Bikavér (Бича кръв).
• Началото е посещение в престижната винарна Gál Tibor, съчетаваща традиции и съвременност. Ще дегустирате елегантните, висококачествени вина от винарския регион Егер и ще създадете собствено вино Egri Bikavér, купажирайки сами разрешените сортове.
• Вкусен 3-степенен обяд ще бъде сервиран във винарната.
• Следва кратка пешеходна обиколка в прекрасния център на града и коледния базар на Егер, преди да се отправите към винарския регион Токай.
• След 2 часа пътуване се настанявате в хотел в Mádi Kúria в живописното селце Mád.
• Програмата ви за деня включва дегустация в съвсем близката винарска изба Barta. Наред с вината им (органично сертифицирани от 2018 г.) ще вкусите от благородната атмосфера на тяхното малко винено имение сред тишината и идилията на Токай.
• На кратко пешеходно разстояние ще се насладите и на тристепенна вечеря в бар-ресторанта на семейната изба Kardos, разбира се в компанията на техните вина. Наред със сладки, те правят и доста приятни сухи – от сортовете фуринт, харшлевелю и мускат.

 

Ден 3, 21 декември, 2025, неделя

 

• След закуска ще имате свободно време (за почивка, разходка в чаровното село или пък посещение на синагогата Kol Aryeh, която е една от основните културни забележителности в района).
• След което се отправяте към немското винено селце Hercegkút. Швабите, немски имигранти от района на Шварцвалд в Германия, се заселват тук през XVIII век и допринасят за еволюцията на лозарството и винарството.
• В една от уникалните изби, наподобяващи малки къщички, буквално вкопани в тучните зелени, хълмисти поляни, се помещава Espák. Най-точното описание за малката семейна винарна и нейните собственици е скромност и смиреност. А вината им са на световно ниво – освен сладките, те произвеждат и чудесни едносортови фурминт и харшлевелю в различна стилистика. Всичко това ще бъде съчетано и с мезета – типични за района.
• На около 30 минути път е втората ни винарна за деня – Disznókő: изискана и считана за един от пионерите в следкомунистическото възраждане на благородното токайско вино.
• Disznókő се класира сред 100-те най-атрактивни винени дестинации (World’s Best Vineyards!) през 2024 г. Очаква ви и обяд по тристепенно меню, съчетани със собствените вина.
• Следобед следва трансфер до Будапеща (около 2:30 ч.) и се настанявате отново в хотел Estilo Fashion.
• Вечерта ще имаме свободно време за посещение на коледните базари. Хотелът ви се намира само на 5 минути пеша от коледния базар на площад Вьорьошмарти и на 10 минути от коледния базар Базилика – няколко пъти награждаван като най-красивия коледен базар в Европа!

 

Ден 4, 22 декември, 2025, понеделник

 

• Закуска, свободно време и освобождаване на хотела. Край на програмата.

---

 

Обща информация и условия

 

Описание	Детайли
Цена на човек в двойна стая	€ 1 080,00
Доплащане за единична стая	€ 120,00
Валидност на цените	Група от мин. 10 човека, максимумът е 17
Включено в цената	2 нощувки 4* Будапеща, 1 нощувка 3* Токай (с включена закуска), 6 посещения на изби с дегустации, 2 обяда и 1 вечеря, всички трансфери с автобус, български гид (Ивайло Катерски / Via Vino, WSET Level 3).
Не е включено	Полетите не са включени!

• Забележка: Хотелите и избите могат да бъдат заменени с подобни или по-добри.

Самолетен полет:

• Програмата е съобразена с директен полет София – Будапеща на Ryanair:
  • 19 декември (20:40 – 21:05)
  • 22 декември (13:45 – 16:10)
• При по-голяма група с този полет ще бъдат подсигурени и трансфери от/до летището без доплащане!

Условия за записване:

• 30% – при резервация и подписване на договор
• 70% – 45 дни преди пристигане

Условия за анулация – дължат се следните суми:

• 0% ако договорът бъде прекратен повече от 45 дни преди заминаването, но се заплаща резервационна такса от 100 евро.
• 30% от цената, ако договорът е прекратен на дата, следваща 44-ия ден, но предхождаща 31-ия ден преди заминаването.
• 50% от цената, ако договорът е прекратен на дата, следваща 30-ия ден, но предхождаща 21-ия ден преди заминаването.
• 75% от цената, ако договорът е прекратен на дата, следваща 20-ия ден, но предхождаща 8-ия ден преди заминаването.
• 100% от цената, ако договорът бъде прекратен на дата, по-малко от 7 дни преди заминаването.

Турът се реализира в партньорство между VIA VINO (Ивайло Катерски) и лицензиран унгарски туроператор, специализиран във винения туризъм с над 10-годишен опит.

Контакти за допълнителна информация: т. 088 731 8546 // info@via-vino.com

Заповядайте!

DIVINO