По време на официална пресконференция в Пловдив министърът на туризма Мирослав Боршош обяви акцентите от предстоящата 9-та Глобална конференция за винен туризъм на UN Tourism на тема «Изкуството на винения туризъм», която ще се състои в периода 6 – 7 октомври 2025 г. в града с участието на генералния секретар на UN Tourism – Зураб Пололикашвили.
В пресконференцията днес се включиха още представители на местната власт и UN Tourism, на академичните среди и български партньори, сред които кметът на града домакин Костадин Димитров, кметът на Община Чирпан Ивайло Крачолов, кметът на Община Хисаря Ива Вълчева, проф. д-р Пламен Моллов, директор на Института за системни иновации по храните и виното към Университета за хранителни технологии – Пловдив, Сандра Карвао – директор „Пазарна информация, политики и конкурентоспособност“ в UN Tourism, чилийският шеф-готвач и посланик на гастрономическия туризъм към UN Tourism Пилар Родригес, и Гергана Тодорова – създател на WineTours.bg, първата дигитална платформа, популяризираща винените региони у нас.
Министърът на туризма Мирослав Боршош подчерта, че събитието е признание за усилията на България в областта на туризма и важна стъпка в утвърждаването на винения туризъм като стратегически приоритет.
«Провеждането на Деветата глобална конференция за винен туризъм в България е признание за страната ни. Това е най-големият световен форум, на който ще се обсъжда всичко, свързано с винения туризъм. Самият факт, че конференцията се провежда у нас, показва, че българският винен туризъм вече гледа към международните пазари и се налага редом до други утвърдени световни дестинации. Това е голяма крачка, която правим за развитието на сектора», заяви Боршош.
Сандра Карвао изтъкна, че решението България да бъде домакин след държави като Аржентина, Чили, Испания и Италия е сериозно признание за мястото на страната ни в световния туризъм.
«България е прекрасен домакин. Конференцията не само ще позиционира винения туризъм тук, но и ще засили ролята на страната в глобалното развитие на туризма», подчерта тя.
Чилийският шеф-готвач Пилар Родригес допълни: «Не съществува истински винен туризъм без храна. Съчетанието на вино и гастрономия пробужда всички сетива и прави преживяването по-дълбоко и автентично».
Кметът на Пловдив Костадин Димитров определи форума като историческа възможност за града и България. Той заяви, че конференцията ще превърне Пловдив в разпознаваемо лице на винения туризъм в световен мащаб.
Кметът на Чирпан Ивайло Крачолов припомни пътя на общината си – от първите стъпки в стратегията за туризъм до утвърждаването ѝ като дестинация с богати традиции, фестивали и инициативи като «Лозарски пътища».
Кметът на Хисаря Ива Вълчева подчерта, че виненият туризъм върви ръка за ръка с балнео- и спа-туризма и че съвместната работа между общините е ключът за позициониране на България като дестинация на световно ниво.
Гергана Тодорова изтъкна, че конференцията е шанс да представим България като целогодишна винена дестинация.
Петя Минкова, председател на Българската организация за винен туризъм, посочи, че глобалните тенденции са насочени към локални и уникални сортове, а България има какво да покаже.
Проф. д-р Пламен Моллов обяви, че ще бъде подписан меморандум за сътрудничество между УХТ и UN Tourism Academy, с което университетът ще стане 11-ият в света партньор на академията – огромен престиж за България и Пловдив.
Живко Енчев, председател на Българската асоциация на винените професионалисти, подчерта каузата на организацията – популяризирането и утвърждаването на българското вино като важен елемент от винения туризъм у нас.
Програмата на 9-ата Глобална конференция за винен туризъм включва пленарни сесии, тематични дискусии, майсторски класове, оперен спектакъл в Античния театър и посещения на изби в страната.
«С днешната пресконференция България заявява готовността си да бъде домакин на световния винен елит. Убеден съм, че Пловдив ще се превърне не само в сцена на идеи, но и в източник на вдъхновение за бъдещето на винения туризъм», заключи министър Мирослав Боршош.
Фокус
👉 Присъедини се тук
